Натереть свеклу на мелкой терке, добавить выдавленный чеснок, майонез, соль. Морковь и сыр натереть, перемешать. Мясо наре-зать, обжарить в растительном масле, посолить и поперчить, добавить измельченные орехи, выдавленный чеснок...
Натереть морковь на терке, мелко нарезать картофель, часть грибов, мясо, посолить и поперчить. Взять плоскую салатницу и слоями положить картофель, майонез, мясо, майонез, орехи, майонез, морковь, майонез, зелень. Украсить грибами...