Լավաշով Աղցան - Ռուլետ Պատրասման եղանակ 10 քայլով «ՄԱՐԻ» ամսագիրն առաջարկում է պատրաստել մեզ հետ այս յուրահատուկ աղցանը։ Անհրաժեշտ է՝
Լավաշը փռել:
Հալած պանիրը քսել վրան:
Սամիթը մանր կտրատել:
Կտրատած սամիթը լցնել հալած պանրի վրա :
Մանրացնել սխտորը:
Լվանալ լոլիկը, կտրատել խորանարդիկներով:
Կտրատած սխտորն ու լոլիկը ավելացնել սամիթին:
Կտրատել խոզապուխտը խորանարդիկներով և լցնել լավաշի զանգվածի վրա։
Լավաշը փաթաթել ռուլետաձև և թողնել 15 րոպե:
Կտրատել լավաշը օղակաձև և մատուցել: