ՄԱՐԻ ՍՈՈՒՍՆԵՐԻ 1-ին համարում կարող եք կարդալ`
ԻՆՉՊԵՍ ՄԱՏՈՒՑԵԼ ՍՈՈՒՍԸ. մսի սովորական արգանակ ստանալու համար: Մսի շագանակագույն արգանակ: Ձկան արգանակ: Սկնի արգանակ:
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՍՈՈՒՍՆԵՐ. մսի արգանակով սպիտակ սոուս: Սոխով և արմատիքով սպիտակ սոուս: Սոուս <Բեշամել>: Կարմիր սոուս: Սոմատի սոուս: Հիմնական սոուս: Ձվով սոուս: Մսի արգանակով, տոմատի մածուկով սոուս: Սխտորով կարմիր սոուս: <Որսորդական> սոուս: Բանջարեղենով կարմիր սոուս: Տոմատի սոուս: Թթվասերային հիմնական սոուս: Կարմիր սոուս իտալական ձևով: